你是否曾幻想过在家就能轻松享受到正宗的广东盐焗鸡？梅州客家的盐焗鸡以其独特的烹饪方式和浓郁的地方风味闻名遐迩。本文将带你深入了解盐焗鸡的历史背景、制作工艺，以及如何挑选和享用这道美味的即食鸡肉。无论你是美食爱好者还是对传统菜肴感兴趣的小伙伴