战斧牛排和眼肉牛排虽然都来自牛的肋脊部，但它们并不相同。战斧牛排包含更多肌肉组织和骨头，适合大口咀嚼；眼肉牛排则更嫩滑、脂肪分布均匀，适合追求细腻口感的人群。战斧牛排和眼肉牛排到底是不是一回事呢？让我们一起揭秘吧！首先，什么是战斧牛排？战