敦化煎饼，作为吉林延边地区的特色美食，凭借其独特的制作工艺和丰富的营养价值深受人们的喜爱。它不仅是一种传统小吃，更是东北饮食文化的一部分。本文将带你深入了解敦化煎饼的制作过程、营养价值及其背后的文化故事，让你在品尝美味的同时，也能感受到东北