你知道吗？马蹄荸荠不仅是美味的蔬菜水果，更是当季的地道特产。它们不仅口感清脆，营养价值也极高。那么，如何挑选和保存这些新鲜的马蹄荸荠呢？本文将带你深入了解这一神奇的小果，从它的营养价值到挑选技巧，再到保存方法，让你轻松掌握马蹄荸荠的全部秘密