西湖龙井是一种典型的扁平绿茶，以其独特的炒制工艺和产地闻名。它不仅是中国十大名茶之一，还具有丰富的历史文化和品鉴价值。本文将从茶叶分类、制作工艺、品质特点等角度全面解析西湖龙井的绿茶属性。西湖龙井到底属于哪一类绿茶？今天咱们来一探究竟！什么