西湖龙井属于绿茶，而非黄茶。其核心在于制作工艺的不同：绿茶以杀青锁住鲜绿，而黄茶通过闷黄形成独特色泽与风味。了解两者的区别，从加工方式到品质特点，让你秒懂茶叶分类！西湖龙井到底是绿茶还是黄茶？这就带你一探究竟！什么是绿茶和黄茶？绿茶和黄