衢州的开化青蛳以其独特的野生清水山坑环境孕育而成，不仅肉质鲜美，更是当地不可错过的舌尖美食。本文将带你深入了解开化青蛳的生长环境、烹饪方式及其背后的文化故事，让你在品味美食的同时，也能感受到大自然的馈赠。一、开化青蛳的自然宝库：野生清水山坑