西安这座古城，不仅有着悠久的历史文化底蕴，更是美食的天堂。其中，牛骨髓五仁油茶油炒面作为回族传统手工美食之一，承载着独特的风味与制作工艺。本文将带你深入了解这道美食背后的故事，揭开它神秘的面纱，带你品味地道的西安回族风味。一、牛骨髓五仁油茶