铁观音是一种半发酵茶，属于乌龙茶类。它以独特的“绿叶红镶边”和兰花香闻名，制作工艺复杂且讲究，兼具红茶的甘醇与绿茶的清香。铁观音到底属于什么茶类？这可是个超经典的问题！铁观音的身份：乌龙茶的一员大将铁观音属于乌龙茶类，是六大茶类之一。乌龙