台湾高山茶属于乌龙茶类，因其生长在海拔1000米以上的高山地区而得名。它以清香高雅、滋味甘醇著称，是茶中精品。本文从茶叶分类、制作工艺及特点等方面详细解析。台湾高山茶到底属于哪一类茶呢？真相来了！什么是台湾高山茶？台湾高山茶是一种产自台湾