水仙武夷岩茶，这个名字听起来是不是就让人觉得高大上呢？作为中国十大名茶之一，水仙武夷岩茶不仅有着悠久的历史，还以其独特的香气和口感赢得了无数茶友的喜爱。但你知道它到底是什么茶吗？它的制作工艺又有哪些独特之处？今天，我们就来一起揭开水仙武夷