大连海鲜以其鲜美著称，其中手指蛏肉、贝西施舌、双头海蚬、蛏子王肉和大竹节蛏更是海鲜中的佼佼者。它们不仅味道鲜美，而且营养价值高。本文将带你深入了解这些海鲜的独特之处，教你如何挑选和烹饪，让你在家也能享受到海鲜的美味。一、大连海鲜的魅力：手指