湖南美食界的“扛把子”——三知情剁椒螺蛳肉辣椒酱，究竟有何魔力让它成为了餐桌上的常客？本文将带你深入了解这款辣椒酱的独特之处，从它的制作工艺到风味特点，再到如何搭配食材，让你一次性了解这款湖南特产的全部魅力。一、三知情剁椒螺蛳肉辣椒酱的诞生