生吃三文鱼前需经过冷冻、去鳞、切片等步骤，确保杀死寄生虫并保持口感。掌握正确处理方式，才能吃得放心又美味！生吃三文鱼前的处理真的很重要！一起来看看吧~为什么要对三文鱼进行冷冻处理？首先，咱们必须知道，生吃三文鱼可不是随便拿起来就啃哦！毕