东山岛的红星梭子蟹以其鲜美肉质和丰富的营养价值闻名遐迩。本文将详细介绍这种海鲜的捕捞过程、营养价值及烹饪方法，帮助您更好地了解和享受这份来自大海的馈赠。一、东山岛红星梭子蟹的捕捞之旅位于福建省漳州市的东山岛，拥有得天独厚的海洋资源。这