在众多菜刀品牌中，瑞狮忠记凭借其卓越的品质和精湛的工艺脱颖而出。特别是其国泰5Cr15MoV斩骨刀，不仅传承了老式刀具的精髓，更融合了现代材料科学的精华，成为厨师们手中的利器。本文将深入探讨这款刀具的独特之处，揭秘其背后的制作工艺，以及为何