活冻鳗鱼串，作为一种新兴的日料烧烤美食，正逐渐成为烧烤摊位上的新宠。本文将带你深入了解这种独特的食材，揭秘其制作过程和食用技巧，让你在家也能轻松享受日料烧烤的魅力。一、活冻鳗鱼串的魅力：从活鳗到美味的秘密活冻鳗鱼串，顾名思义，是由新鲜活鳗制