青茶，也叫乌龙茶，是介于绿茶和红茶之间的半发酵茶。它既有绿茶的清香，又有红茶的甘醇，还独具“绿叶红镶边”的特色。青茶的制作工艺复杂，品质独特，深受茶友喜爱。青茶到底属于什么茶？让我们一起来揭开它的神秘面纱吧！什么是青茶？青茶=乌龙茶