煲仔饭作为广东的传统美食，以其独特的烹饪方式和浓郁的风味深受食客喜爱。想要在家也能享受到地道的煲仔饭，选对砂锅和掌握正确的烹饪技巧至关重要。本文将带你了解如何挑选合适的耐高温陶瓷砂锅，并分享几个煲仔饭的制作秘诀，让你在家也能轻松做出餐厅级别