想要开一家冷锅鱼店，但对技术配方一知半解？本文为你揭秘6套冷锅鱼和火锅鱼的专业技术配方，从基础到进阶，让你轻松掌握开店秘籍。无论是家庭聚餐还是商业运营，这些配方都将助你一臂之力，让你的冷锅鱼店成为美食界的焦点！一、冷锅鱼的魅力：传统与创新的