在北京烤鸭的世界里，除了那令人垂涎的鸭肉之外，搭配的饼皮也是一大看点。从传统的春饼、荷叶饼到现代的即食薄饼，每一种饼皮都有其独特的风味和制作方法。这篇文章将带你深入了解这些饼皮的特点，帮你找到最适合你的那一款，让你在家也能享受正宗的北京烤鸭