金枪鱼，海洋中的顶级食材，从新鲜冷冻刺身到边角料的再利用，再到鲜活速冻寿司，每一步都充满了海洋的味道和厨师的心思。本文带你深入了解金枪鱼的魅力，揭秘从捕捞到餐桌的全过程，让你在家也能享受顶级海鲜的美味。一、金枪鱼：海洋中的王者食材提起金枪鱼