对于热爱烘焙的朋友们来说，碱水面包和普通面包之间的区别是一个值得探讨的话题。你知道为什么碱水面包表面有一层诱人的光泽，而普通面包则没有吗？本文将带你深入了解这两种面包的区别，从制作工艺到口感风味，让你轻松掌握烘焙的奥秘，成为朋友圈里的烘