提到青岛的特色美食，你最先想到的是什么？啤酒、海鲜？其实，还有一种隐藏的美食瑰宝——花脂饼脂渣，它不仅仅是一道小吃，更是青岛人舌尖上的乡愁。本文将带你深入了解这道美食的前世今生，教你如何挑选正宗的花脂饼脂渣，让你在家也能享受到地道的青岛味道