福建红曲酒，一种流传千年的传统米酒，以其独特的酿造工艺和醇厚的口感闻名遐迩。它不仅是福建地区的特色饮品，更是承载着浓厚地方文化和历史记忆的佳酿。本文将带你深入了解红曲酒的制作过程、独特风味及其文化内涵，让你在家也能品味到这份来自闽南的独特风