佛手瓜，又名窝瓜、捧瓜，是云南地区的一种特色蔬菜。每当夏季来临，这小巧玲珑的绿色果实便挂满枝头，寓意着丰收与福寿。本文将带你深入了解佛手瓜的种植、营养价值及其烹饪方式，让你在享受美味的同时，也能感受到大自然的馈赠。一、佛手瓜的前世今生：从野