春天来了，怎么能错过这口鲜嫩的香椿芽呢？梅小菜的恩施香椿芽不仅保留了春天的鲜美，还能轻松变身成凉拌香棒菜或腌制香椿咸菜，为你的餐桌增添一抹清新。本文将带你深入了解如何挑选、保存和烹饪香椿芽，让你的餐桌更加丰富多彩。一、春天的馈赠：恩施香椿芽