提到西北美食，东乡手抓羊肉绝对是不可错过的美味。从食材的选择到烹饪技巧，每一个环节都透露着地道的西北风味。本文将带你深入了解东乡手抓羊肉的独特魅力，让你在家也能享受到正宗的西北美味。一、东乡手抓羊肉的历史与文化背景东乡手抓羊肉源自甘肃省临夏