你知道吗？在众多食品添加剂中，有一种神奇的物质——丁二酸（又名琥珀酸），它不仅能够调节食物的酸度，还能提升整体风味。这篇文章将带你深入了解丁二酸的奇妙之处，揭秘它是如何在食品工业中大放异彩的。不论你是食品行业从业者，还是对美食有独到见解的吃