六必居干黄酱不仅是老北京炸酱面的灵魂所在，更是一代代厨师信赖的调味伴侣。本文将为您深度解析这款经典调料的来龙去脉，探究其商业用途背后的匠心工艺与风味密码。从百年老字号的传统配方到15公斤大包装的餐饮级供应，我们带您深入了解这个老北京餐