西湖龙井茶以其独特的“色绿、香郁、味甘、形美”闻名，而其炒制过程中的十大手法是关键。这些手法不仅决定了茶叶的形状和品质，还传承了千年的手工技艺，每一招都蕴含着匠人的智慧与心血。西湖龙井的炒制为啥需要十大手法？这背后藏着什么秘密呢？✨什么