绝绝子的花生酱饼干，吃货们的小确幸！

想要享受美味又健康的零食吗？自制花生酱饼干绝对是你不可错过的选择！不仅口感酥脆，香甜可口，还能满足你对健康饮食的追求。快来跟着我一起动手制作，享受这份小确幸吧！

Hey小伙伴们，今天要跟大家分享一个超级简单又超级好吃的零食——自制花生酱饼干！这可是我私藏已久的宝贝，每次做出来都会被朋友们抢光，真的太好吃了！

首先，我们来看看需要哪些材料：
- 低筋面粉 150g
- 玉米淀粉 50g
- 细砂糖 80g
- 无盐黄油 100g（室温软化）
- 花生酱 100g
- 鸡蛋 1个（只用蛋黄）
- 泡打粉 1/2小勺
- 盐 1/4小勺

这些材料在超市或者网上都能轻松买到，而且价格也不贵，非常适合家庭DIY。准备好这些材料后，我们就正式开始制作啦！‍

步骤其实非常简单，跟着我一步步来：
1. 混合干料：将低筋面粉、玉米淀粉、细砂糖、泡打粉和盐过筛后混合均匀。
2. 搅拌湿料：在另一个碗中，将软化的无盐黄油和花生酱搅拌至顺滑，然后加入蛋黄继续搅拌均匀。
3. 混合所有材料：将干料分次加入湿料中，用刮刀翻拌均匀，直到没有干粉，形成面团。
4. 塑形：取一小块面团，用手揉圆，然后轻轻按扁，放在烤盘上。记得每个饼干之间留一些空隙，因为烤的时候会膨胀哦！
5. 烘烤：预热烤箱至170℃，将烤盘放入中层，烤15-20分钟，直到饼干表面呈金黄色即可。
6. 冷却：将烤好的饼干取出，放在烤架上自然冷却。这时候的饼干外酥内软，香甜可口，简直停不下来！

是不是觉得很简单呢？其实烘焙就是这样，只要按照步骤来，每个人都能做出美味的饼干。而且自己做的饼干，没有添加剂，更加健康放心。‍

1. 黄油软化：黄油一定要提前拿出来室温软化，这样更容易搅拌均匀。
2. 温度控制：烤箱的温度和时间根据自家烤箱的实际情况调整，避免烤焦。
3. 保存方法：做好的饼干放在密封罐里，可以保存一周左右，随时都可以拿出来享用。
4. 创意无限：除了基本的花生酱饼干，你还可以尝试加入一些坚果碎或者巧克力豆，增加口感层次，让饼干更加丰富多样。

家人们，看到这里是不是已经迫不及待想试试了呢？快快动手做起来吧！相信我，你一定会爱上这个过程，也会爱上自己做的花生酱饼干。‍

最后，别忘了拍照发朋友圈炫耀一下你的成果哦！如果你有任何问题或者想分享你的作品，欢迎在评论区留言，我们一起交流交流！