每天早上起床都犯愁?试试这个超简单的鸡蛋饼!外酥里嫩,一口爆汁,做起来比煮泡面还快!无论是上班族还是学生党,都能轻松搞定一份营养又美味的早餐~今天就来给大家种草这款神仙早餐,看完你绝对想立刻冲去厨房试试!
姐妹们!有没有和我一样每天早上都想睡到自然醒,但又不想饿着肚子上班的? 今天必须给你们安利一款“懒人救星”——鸡蛋饼!真的太香了!不仅做法简单,而且口感绝绝子,吃一次就爱上,根本停不下来!
【鸡蛋饼到底有多好吃?一口入魂!】鸡蛋饼啊,真的是我早餐界的爱豆! 外皮金黄酥脆,咬下去“咔嚓”一声,内里是软糯多汁的鸡蛋,搭配一点葱花、芝麻,香到不行!而且它还能根据你的口味加肉松、火腿、芝士,简直是百变小能手!我每次做都会被家人抢光,连我家狗都馋得直摇尾巴
重点是,它真的超级容易做!只需要面粉、鸡蛋、水、盐,搅拌一下就能煎!几分钟搞定,比煮个泡面还快!早上时间紧张的宝子们,一定要试试这个神仙早餐!
【鸡蛋饼怎么做的?保姆级教程来了!】别看它看起来简单,其实做起来也超有讲究!我亲测过好几种方法,最后总结出一个最完美的配方!✨
首先,准备食材:面粉300克、鸡蛋2个、温水200毫升、盐适量、葱花少许、芝麻适量。把所有材料搅拌均匀,静置10分钟,让面糊更顺滑~然后热锅冷油,舀一勺面糊,用铲子轻轻摊平,等表面凝固后翻面,两面金黄就可以出锅啦!
是不是超简单?而且可以自由发挥,比如加点胡萝卜丝、火腿丁,或者撒点芝士,味道立马升级!我最近还尝试了“双色鸡蛋饼”,把面糊分成两份,分别加菠菜汁和南瓜泥,颜值和味道都在线,拍照发朋友圈都被夸爆了!
【鸡蛋饼为什么这么受欢迎?早餐界的顶流!】鸡蛋饼之所以这么火,不只是因为它好吃,更是因为它真的太适合现代人的生活节奏了!
第一,它营养均衡!鸡蛋富含蛋白质,面粉提供碳水,再加上蔬菜或肉类,一顿早餐吃得饱饱的,一天都有劲儿!第二,它经济实惠!成本不到5块钱,却能做出满满幸福感~第三,它操作方便!不需要复杂工具,厨房小白也能轻松上手!
而且现在市面上还有各种“速冻鸡蛋饼”,直接下锅煎就好,懒人福音!不过我还是更喜欢自己动手做的,因为那种从无到有的成就感,真的太棒了!
宝子们!鸡蛋饼真的不是普通的早餐,它是生活的小确幸!每天早上吃一个,幸福感直接拉满~还在犹豫什么?赶紧去厨房试试吧!你一定会爱上它的!❤️
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