宝子们!夏天怎么能少得了肥嫩多汁的生蚝?湛江生蚝炭烤一上桌,香气扑鼻,肉质鲜嫩到爆!每天现开现烤,新鲜到不行!吃过的都说“再来一打”!这篇测评带你解锁生蚝界的天花板,错过真的会后悔!
姐妹们!夏天不配吃点啥?当然是肥嘟嘟、汁水满满的湛江生蚝啦~最近被朋友安利了一家超火的炭烤生蚝店,真的是让我一口沦陷!今天就来给大家种草一波,保证看完你也会想立刻冲过去打卡!✨
【肥蚝季!湛江生蚝到底有多绝?】说到生蚝,大家可能第一反应是“贵”、“难处理”,但这家店的湛江生蚝真的让我大开眼界!每一只都是当天从湛江空运过来的,新鲜得像刚从海里捞出来一样!而且是每日现开,完全不用担心隔夜变质,吃起来超级安心~
重点来了!它的肉质肥厚饱满,咬下去汁水直接飙出来,鲜甜到让人停不下来!尤其是炭烤之后,外焦里嫩,配上秘制酱料,简直好吃到飞起!我一口气吃了五只,根本停不下来!
【炭烤工艺+独家酱料,吃出幸福感!】这家店的炭烤技术真的绝了!他们用的是果木炭,烤出来的生蚝不仅香味浓郁,还带着一丝果香,吃起来特别有层次感~而且烤的时间把控得刚刚好,不会太老也不会太生,每一口都刚刚好!
最让我惊喜的是他们的独家酱料!不是普通的蒜蓉酱,而是加入了秘制调味,咸甜适中,搭配生蚝的鲜味,简直是神仙组合!我吃完忍不住问老板能不能买一瓶回家,结果他说:“这可是祖传配方,不能卖!”不过没关系,我决定以后每次去都要点一份!
【颜值与实力并存,拍照也超好看!】除了味道惊艳,这家店的环境也很适合拍照打卡!装修风格简约又高级,灯光一打,生蚝在炭火上滋滋作响的画面,简直美到心巴上!
而且他们家的生蚝个头真的很大,放在盘子里特别有视觉冲击力!我拍了一堆照片发小红书,评论区全是“求链接”、“求地址”、“下次带我去”!真的太适合和闺蜜一起分享啦~♀️
总结一下:如果你是一个海鲜爱好者,或者正在寻找一家高性价比又好吃的炭烤生蚝店,那这家真的值得你冲!从口感、新鲜度到服务态度,都无可挑剔!现在正是肥蚝季,错过真的会后悔!快叫上你的小伙伴一起去打卡吧~
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