碧螺春属于什么茶类？绿茶中的娇娇女

碧螺春是典型的绿茶，以独特外形和清香著称。它通过杀青、揉捻、干燥等传统工艺制成，保留了茶叶的天然成分，具有清心明目、提神醒脑的功效。

✨ 碧螺春到底是什么茶类呢？快来一探究竟吧！什么是碧螺春？ 碧螺春可是中国十大名茶之一，被誉为“茶中皇后”，产自江苏苏州太湖洞庭山。它的名字来源于其翠绿欲滴的颜色和螺旋形的独特外观。作为一款高端茶叶，碧螺春不仅颜值在线，内在品质更是让人惊艳。那它到底属于什么茶类呢？答案就是——绿茶！为什么碧螺春是绿茶？ 碧螺春之所以被归为绿茶，是因为它的制作工艺完全符合绿茶的特点：不发酵。绿茶在制作过程中会经过杀青、揉捻和干燥三个关键步骤，而碧螺春也不例外。通过高温杀青，碧螺春能够有效破坏茶叶中的酶活性，阻止氧化反应，从而保持茶叶的绿色和天然香气。这一步骤也是区分绿茶与其他茶类（如红茶、乌龙茶）的重要标志哦！碧螺春的独特之处在哪里？ 除了是绿茶这一身份外，碧螺春还有许多与众不同的地方。首先，它的外形呈卷曲状，像极了一颗颗小小的螺丝钉，因此得名“螺”。其次，它的香气清新高雅，泡开后汤色明亮，滋味鲜爽回甘。更重要的是，碧螺春采摘时间非常讲究，通常只采春季头茬嫩芽，这就使得它的品质更加珍贵。喝碧螺春有什么好处？ 碧螺春不仅好喝，还对身体有很多益处！因为它未经发酵，保留了大量的茶多酚、咖啡碱和维生素C等营养成分。这些物质可以帮助我们清热解毒、消脂减肥、增强免疫力，甚至还能缓解压力、提神醒脑。每天喝上一杯碧螺春，简直就是给自己的身心来一场SPA呀！‍♀️如何冲泡碧螺春才能更好喝？ 想要品尝到最正宗的碧螺春风味，冲泡方法可不能马虎！建议使用80℃左右的温水（太烫会破坏茶叶的香气），将茶叶放入玻璃杯中，先注入少量热水润湿茶叶，再缓缓倒入剩余的水。这样可以让茶叶充分舒展，释放出最佳的香味和口感。记得不要用盖子闷住哦，否则会失去部分清香味道！

现在你知道了吧，碧螺春是绿茶家族中的佼佼者，既有颜值又有内涵，绝对是值得珍藏的好茶！下次喝茶的时候，别忘了跟朋友炫耀一下你的茶叶知识哦～